Que ce soit pour mixer, hacher, mélanger, cuire, ou encore maintenir vos aliments au chaud, le robot cuiseur est aujourd’hui un indispensable pour préparer de nombreuses recettes dans votre cuisine. Amateur ou professionnel de préparations culinaires, cet appareil électroménager est devenu ces dernières années un véritable allié pour faciliter la réussite de nombreuses préparations en un temps record. La concurrence des différentes marques sur le marché rend les modèles toujours plus variés, avec des fonctionnalités de plus en plus avancées. Des potages, en passant par le bœuf bourguignon, et même aux risottos, le robot cuiseur multifonction permet de concocter tous types de recette, des plus faciles aux plus complexes. Voici quelques critères à prendre en compte pour vous aider à faire le bon choix.
Les fonctionnalités de l’appareil
En fonction de vos besoins, il existe diverses options de fonctionnement sur les modèles de robots cuiseurs. Si vous êtes à la recherche d’un cuiseur multifonction bien équipé et doté de plusieurs programmes de cuisson pour effectuer toutes les recettes et tout type de cuisson (à la vapeur, réchauffage, mijotage, etc.), cliquez ici. Avec le réglage automatique, vous n’avez qu’à mettre les ingrédients nécessaires dans le robot, et il se charge de la minuterie, la vitesse de cuisson, et de la température nécessaire pour que votre cuisson soit bien à point. Certains modèles offrent également la possibilité de régler la température, en fonction de votre goût.
La fonctionnalité maintient au chaud est idéale, notamment si vous avez des enfants, pour une meilleure organisation de votre planning, tout en dégustant des plats toujours bien chauds. En fonction du robot, le maintien au chaud peut aller jusqu’à 45 minutes après la fin de la cuisson de votre plat.
Si vous cherchez la performance, certains robots cuiseurs multifonctions sont constitués d’une interface qui vous aide dans le suivi de vos recettes. La mise en place des recettes préprogrammées permet un réel gain de temps, mais aussi de personnaliser à l’infini vos recettes. De plus, il vous est possible de rajouter vos propres recettes à l’appareil s’il a la fonctionnalité de connexion. Avec les robots connectés (par wifi et/ou Bluetooth), les applications adaptées offrent une vaste possibilité de préparations, avec des recettes continuellement renouvelées pour le bonheur de votre famille.
La facilité d’utilisation
À part le livre de recettes, le robot cuiseur multifonction est souvent livré avec de nombreux accessoires pour remplacer un certain nombre de vos ustensiles de cuisine. Leur utilisation ne doit pas être source d’angoisse et de stress, et les assemblages doivent être faciles. Privilégiez un modèle facilement maniable, avec une facilité de programmation, le moins de boutons possible, et un écran interactif.
Si vous achetez en magasin, n’hésitez pas à demander à tester l’appareil avant de vous lancer à l’achat. Essayez d’assembler et de retirer les différentes pièces (bol, couvercle, batteur, ou encore accessoires tranchants), testez les boutons pour voir s’ils sont pratiques dans la réalisation de vos recettes favorites, etc. Pour un achat en ligne, utilisez les premiers jours qui vous permettent de renvoyer l’appareil, à bien l’essayer pour ne pas regretter votre achat. Le cuiseur multifonction doit permettre une vraie économie de temps et d’énergie quand vous cuisinez.
La puissance du moteur, et la vitesse du robot
À chaque appareil, son type de moteur. Privilégiez les moteurs à induction ou moteurs asynchrones. Non seulement ils sont silencieux, mais ils permettent également une meilleure adaptation de la puissance de l’appareil aux types d’aliments, pour une réduction de la consommation d’énergie. Ce moteur vous apporte un bon confort d’utilisation, avec une meilleure durabilité dans le temps, contrairement aux autres types de moteurs électriques qui n’ont pas cette fonction, et qui peuvent facilement présenter des défaillances techniques ultérieurement.
La puissance des robots peut aller de 500 W, à 2000 W pour les plus performants.
En termes de vitesses, optez pour un robot cuiseur multifonction constitué de deux vitesses au minimum pour plus de liberté de préparation. La fonction « boost » peut aussi être utile dans certaines préparations.
En outre, la capacité de la cuve est aussi un élément à prendre en compte lors de votre choix. Choisissez un modèle en fonction du nombre de personnes qui compose votre famille. Plus la contenance est importante, plus grande est la quantité de préparations que vous pouvez réaliser.